ساحات وادي العلي

ساحات وادي العلي (http://www.sahat-wadialali.com/vb/index.php)
-   ساحة المطبخ (http://www.sahat-wadialali.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   سندوتشات الكباب بالفرن (http://www.sahat-wadialali.com/vb/showthread.php?t=18199)

غامداوي 09-27-2012 10:23 PM

سندوتشات الكباب بالفرن
 
بالصور خطوات عمل سندوتشات الكباب بالفرن



http://www.horses-h.net/up//uploads/...030e2be688.png


المقادير:


(أ)


صحن لحم أو دجاج مفروم


بصله مفرومه فرم ناعم


فصين ثوم مفرومه


ملح –بهارات



(ب)


مخلل خيار


خس


بصل شرائح (نضع عليه ملعقه صغيره


سماق ووملعقه خل ابيض ونقلبها مع بعض)


شطة سومطره


جبنه شيدر شرائح



(ج)


عجينة الخبز هي نفس


خبز الشاورما لكن هنا


خليته دقيق ابيض كله



الطريقة :


· نعجن مقادير (أ) ونشكله على شكل اسطواني


وندهن صينية الفرن ونحمرها فيها من فوق وتحت


حتى تنضج







· نحط الكباب في حافظه اوقدر ونضع داخلها


صينيه او أي شيء معدن ونحط فيه زيت


ونحط فيها جمره علشان الكباب يمتص رايحة




الفحم ونغطي الحافظه او القدر دقائق






· نعمل الخبز كما سبق شرحه في طريقة الشاورما


· ناخذ قطعة الخبز ونبدأ عملية الحشو بالكباب


ومقادير المجموعه (ب)









وبالهناء والعافيه

مشرف عام3 10-14-2012 12:17 PM

اكلة غنيّة تكفي ميّة

حلوه شهيّة بنفس رضية

سلمت غامداوي افندي

غامداوي 11-02-2012 11:35 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشرف عام3 http://www.sahat-wadialali.com/vb/im...s/viewpost.gif
اكلة غنيّة تكفي ميّة

حلوه شهيّة بنفس رضية

سلمت غامداوي افندي




http://sahat-wadialali.com/vb/upload...1341499798.gif


علي مروركم مشرف عام 3


عبدالرحيم بن قسقس 11-03-2012 12:14 AM

.

*****

شو رايك غامداوي بيه
نسوي سندوتشات الكباب بالفرن
في جبال الصُلّبات ونستمتع بالجو والسندوتشات

http://dc239.4shared.com/img/3324673...72.JPG?sizeM=3

*****

علي ابوعلامه 11-03-2012 01:04 AM

الكلام ده ماينفعش يادكتور
ماخذ بال سيادتك
يعني بأول ايه
كلك مفهومية
وزي ما آل ابو توفيق
ألت إيييييه ؟؟؟

rigidman 11-03-2012 02:25 PM

تسلم على هيك أكلة

غامداوي 11-03-2012 06:49 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالرحيم بن قسقس http://sahat-wadialali.com/vb/images...s/viewpost.gif
.


*****

شو رايك غامداوي بيه
نسوي سندوتشات الكباب بالفرن
في جبال الصُلّبات ونستمتع بالجو والسندوتشات


*****










عزيز وغالي يا ابا توفيق

لكن طلعة الصلبات ماينفع معاها الاكلات الخفيفة دي

طبعا مافي افضل من خبسة مع السمن والعسل في الصباح








وفي الغذاء الدغابيس



وبالتأكيد لأن الأكلات دي غامدية النسب والمذاق سأكون مشاهد معكم فقط اثناء عملية التحضير.


اتفقناااااااااا قول تم

غامداوي 11-03-2012 06:59 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علي ابوعلامه http://sahat-wadialali.com/vb/images...s/viewpost.gif
الكلام ده ماينفعش يادكتور

ماخذ بال سيادتك
يعني بأول ايه
كلك مفهومية
وزي ما آل ابو توفيق
ألت إيييييه ؟؟؟







بالتأكيد الكلام ده ماينفعشي خوي ابو أديب

الحاجة الوحيدة اللي تنفع انك واحبائي محرقي العشاش تسووا لي مفاجأة واحصلكم عند البيت من غير ميعاد ولا ترتيب ومعاكم كل الناس الحلوين اللي نفسي اشوفهم واقعد معاهم من جدة الين بني ضبيان مرورا بالطائف والباحة.

غامداوي 11-03-2012 07:04 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rigidman http://sahat-wadialali.com/vb/images...s/viewpost.gif
تسلم على هيك أكلة



http://sahat-wadialali.com/vb/upload...1346440929.jpg

خوي Rigid Man


الساعة الآن 02:19 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir