|
فطير بلدي لايفوتكم ..... بالصـــــور تفضلووو
السلام عليم ورحمة الله وبركاته
صباح/مساءالخير ......... الى عالمنا المفضل نزلكم طريقته وتجربونه وتقلولي رايكم من تطبيقي المقادير: 4 كاسات دقيق بر (( اسمر )) 2 كاسه دقيق ابيض 1كاسه وثلاثة ارباع مويه دافيه نصف ملعقه صغيره ملح الطريقه: تحطي الدقيق والملح مع بعض تعجينيه بالمويه وتعجنييييييييييييييييييين فيييييييييييييييييييها لما تطلعين روحها الين تحسين ان العجينه صارت طريه فيدك وبعد ماطلعتي روحها غطيها وخليها ترتاح شويه نصف ساعه http://img104.herosh.com/2010/06/09/676170833.jpg وبعدين كوريها كور صغيره اكبر من الليمون الصغير بشوي الين ماتخلصين العجينه ولازم يكون عددها زوجي مو فردي لانه اذا صار فردي مايضب معاك الفطير لا اقولكم شوي ليه (( المعنى في بطني )) وهذي الكميه اللي سويتها جات معاي 30 كوره غطيه http://img105.herosh.com/2010/06/09/838988204.jpg وحطي الصاج على نار هاديه وحطي شويت سمن ابدي بفرد العجين راح تاخذين كورتين افردي اول وحده بهذا الحجم لازم لما تفردين السمن جنبك او الزيت بس بالسمن الذ http://img105.herosh.com/2010/06/09/633633885.jpg وافردي الثانيه زيها http://img104.herosh.com/2010/06/09/964661326.jpg والحين حطيهم على بعض وحطي سمن وافردي راح تجيك فطيره وحده http://img102.herosh.com/2010/06/09/410174047.jpg http://img105.herosh.com/2010/06/09/281497215.jpg يعني 30 كوره تسوي 15 فطيره علشان كذا قلت العدد يكون زوجي حطيها في الصاج تتحمر شوي واقلبيها على الجهة الثانيه تتحمر http://img103.herosh.com/2010/06/09/843401069.jpg http://img103.herosh.com/2010/06/09/171536829.jpg وعلى الحافظه على طول وغطيها وهكذا الا ان تخلصي كمية العجين اللي عندك http://img103.herosh.com/2010/06/09/266899294.jpg وشوفو شكل الفطيره كيف طبقتين ما شاء الله http://img104.herosh.com/2010/06/09/709725961.jpg وممكن تحشيها باللي تحبين انا حشيتها جبن وزعتر وحطيت الفطيره الثانيه عليها وفردتها وحمرتها وهذا شكلها http://img102.herosh.com/2010/06/09/903317857.jpg وممكن تحشيها قشطه وبعد ماتستوي تحطي عسل وهذالفطير فتيته بالسمن والعسل http://img105.herosh.com/2010/06/09/964825541.jpg انا فتيته بيدي اقطع الفطير قطع صغيره واحط عليه سمن وعسل وافته وممكن في الخلاط الكبير اسهل واسرع ويجي ناعم http://img105.herosh.com/2010/06/09/472720929.jpg وهذا الفطور لاول واحـــــــــــد يرد http://img104.herosh.com/2010/06/09/3316055.jpg وبالعافيـــــــــــــــــــــه عليكم |
جرة الوادي الله يخلف عليك ويكثر خيرك فطور ممتاز من يد ما نعدمها سلمت يداك بنت الاجواد بس ودي يكون ابوصالح نايف بن عوضه شاركني الفطور لكن خيرها في غيرها |
وتاليتها معك ياعلي ابوعلامه مايكفي سبقتني للحلا وقلنا لك بالعافيه وجاي تسابقني على الفطور لا وبعد تعزم نايف ماشي عداله بنت الاجواد قدها وقدود فطرتك واملي ان تعشيني عشاء بدون دهون ولاسكريات هههع شكرا جرة الوادي تقبلي مروري ودمتي بود 0 |
اقتباس:
تسلم الله يخليك ياليت والله ابوصالح يكون موجود وله احلى عشوه وانا جدا مبسوطه لتواجدك دايم في متصفحي وتكون اول شخص من يرد عليه تسلم اناملك |
اقتباس:
ابوعلامه مستقصد مع كل اكله ولا يهمك يابوخالد راح اانزل فطور الصبح بس تكون متواجد عشان تسبق ابوعلامه وابشر بالعشوه اليوم خفيفه وتسلم يالغالي على مرورك الي اسعدني لاعدمناك |
تسلم ايدك 0 ولكن 0 سلمي لي على فول صوهد 0 وتميس حارة البخاريه وهريسة الحضرمي في شارع خالد 0 ومعصوب البلد 0 ومبروك عليك الفطور الجداوي يا علي 00 |
اقتباس:
اشكرك على هذا الحضور الرائع لاعدمنا حضورك الكريم |
| الساعة الآن 08:37 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir