ساحات وادي العلي

ساحات وادي العلي (http://www.sahat-wadialali.com/vb/index.php)
-   ساحة المطبخ (http://www.sahat-wadialali.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   ساندوتش لذيذ .. (http://www.sahat-wadialali.com/vb/showthread.php?t=6768)

~~ شموخ ~~ 02-23-2009 11:45 AM

ساندوتش لذيذ ..
 




http://s30gallery.com/gallery/data/media/13/0464_2.gif


http://www.gamr15.com/vb/imgcache2/3772.gif

المقاديرلحشوة الدجاج :

4 صدور دجاج مقطعه شرايح رفيعه

بصله مقطعه شرايح

نص حبه كبيرة فلفل رومي مقطع شرايح

ملعقة كبيرة صويا صوص

رشه ملح حسب الذوق

ربع ملعقه خل

ملعقتين ماء

ملعقتين متوسطه بهارات التاكو زي الصورة


http://www.gamr15.com/vb/imgcache2/3773.gif


نخلط الدجاج مع الصويا صوص والبهارات والخل والماء ونتركها لمدة ثلاث ساعات في الثلاجه


ناخذ المقلاة ونضع ملعقتين زيت ونشوح الدجاج الى ان يقارب الاستواء

ونضيف من ماء النقع اذا احتاج الامر

http://www.gamr15.com/vb/imgcache2/3775.gif


ثم نضيف البصل والفلفل

http://www.gamr15.com/vb/imgcache2/3777.gif




وهذا الخبز ( او اى خبز من عندك )



http://www.gamr15.com/vb/imgcache2/3778.gif


أو ...


العجينه :

http://www.gamr15.com/vb/imgcache2/3779.gif

2 كاس دقيق

ملعقه صغيرة ملح

ملعقه صغيرة بيكنج باودر

ملعقه كبيرة سكر

ملعقة زيت

ويتم عجنها الى ان تصبح متماسكه ثم نقسمها الى 6 قطع


http://www.gamr15.com/vb/imgcache2/3780.gif



نفردها نضعها على المقلاة


http://www.gamr15.com/vb/imgcache2/3782.gif


وهذا شكلها بعد ما خلصت


http://www.gamr15.com/vb/imgcache2/3784.gif



السلطه :


http://www.gamr15.com/vb/imgcache2/3785.gif


على حسب ذوقك

طماطم نزيل اللب ونقطعه بشكل طولي

خس مقطع رفيع

بصل اخضر

ملح وفلفل اسود

تخلط وتغطى وتترك في الثلاجه

جبن شيدر


http://www.gamr15.com/vb/imgcache2/3786.gif



الحين نجي لعمل الساندويش

ناخذ خبزة ونحط ملعقتين من الحشوة وملعقه كبيرة من السلطه وشريحة جبن

ونلفها وهذا شكل السندويشات


http://www.gamr15.com/vb/imgcache2/3787.gif


ناخذ المقلاه ونضع السندويشات عليها الى ان تتحمر شوي ثم نقلبها

على الوجه الثاني ولازم نضغط عليها

http://www.gamr15.com/vb/imgcache2/3788.gif


وهذا شكلها بعد ما استوت واتقطعت من الوسط


http://www.gamr15.com/vb/imgcache2/3772.gif


بالهنـاء ... مما رآق لي ونقلته

سحر العيون 02-23-2009 08:17 PM


هالسندويشات سهله ولذيذه جدا

ديما انسويها بالبيت بس احنا انظيف جزر وقطع بطاطس صغيره بالحشوة


تسلمي شموخ على النقل الرائع

دمتي بخير

ابوقبعه 02-23-2009 08:33 PM

والله اول ماشفت السندوتش لسالت ريقتي ورائح اقول للمدام تسوي زيه 0ومشكوره وربنا يوفقك

~~ شموخ ~~ 02-27-2009 09:45 PM



سحر العيون

أبو قبعه

أشكر لكمـ تواجدكم ...

دمتم .. بـ خير وتواصل



مشرفة المطبخ 03-04-2009 11:24 AM

http://sahat-wadialali.com/vb/upload...1236154884.gif

@الجوكر@ 08-19-2009 02:53 AM

لقد سووها الاهل طبعا بمساعده منى
والله إنها الذ اكله شكرا اختى شموخ


الساعة الآن 06:02 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir