|
كم خروفاً يتحمل الراتب؟
http://sahat-wadialali.com/vb/upload...1244489495.gif لا أعلم ما هو سرّ عزوفنا عن الخرفان الاسترالية والنيوزلندية (التي رأيتها بنفسي تأكل عشبا طبيعيا أخضر) وإقبالنا على خرفان محلية تجبر على أكل الخبز المتعفن والشعير المصنع (ناهيك عن الكراتين وأكياس الزبالة والحفائظ المستعملة)!! وهذه المفارقة خطرت ببالي أثناء تواجدي في سوق الغنم لشراء خرفان تضحي بحياتها لصنع "مفطحات" أجمع عليها أقاربي بعد طول غياب.. ولأنني نادرا ما أشتري الخراف بنفسي ولأن والد زوجتي يحضرها لبيتنا مجانا فوجئت بالأسعار السائدة هذه الأيام والتي تجاوزت 1500 ريال لكل خروف.. وحينها فقط تذكرت الخراف النيوزلندية المرفهة التي تعيش في جنة أرضية قوامها العشب الأخضر والسماء الممطرة والبيئة النظيفة (حيث لا زبالة ولا كراتين ولا خبز متعفن).. ولأنها لا تكلف أصحابها شيئا كونها تأكل وتشرب من خيرات الأرض ولأن أعدادها تفوق أعداد المواطنين بأربعة أضعاف، تباع بأسعار رخيصة فعلا (بل وتترك حتى تموت بنفسها مكتفين بجز صوفها مرة أو مرتين في العام). وفي المقابل؛ تعمل بيئتنا الجافة وأرضنا المقفرة على رفع أسعار اللحوم الحمراء لدرجة تفوق إمكانات المواطن البسيط (خصوصا في ظل تكرارنا لكلمة حياكم الله)!! والمشكلة لا تنتهي عند سعر الخروف فقط حيث تبدل النظام الغذائي للمواشي المحلية (من العشب الأخضر للحبوب والأغذية المصطنعة) يتطلب حقنها بشتى أنواع المضادات والهرمونات والحقن البيطرية.. فحين يختفي العشب الطبيعي يبدأ المربون بالبحث عن بدائل غذائية شاذة وغير مكلفة مما يتسبب بمرضها واختلال نموها.. فجنون البقر الذي اصاب ماشية العالم قبل أعوام كان سببه جشع مربي الماشية الذين لم يراعوا التوازن الطبيعي فى طعامها؛ فبدلا من الاقتصار على الاغذية النباتية اجبروها على تناول بقايا الابقار الميتة ومساحيق الدماء الجافة اقتصادا فى التكاليف وطمعا فى المزيد من اللحم والدهن. وحين انتشرت لدينا حمى الوادي المتصدع قبل سنوات امتنع كثير من الناس عن تناول الخرفان والمواشي وحق لهم ذلك خشية أن تكون مريضة أو متخمة بالمضادات واللقاحات الطبية (لدرجة استعملوا الدجاج في حفلات الزفاف/ قبل أن يعودوا لرشدهم خوفا من إنفلونزا الطيور)!! أيضا ؛ بالإضافة لمشاكل الاختلال الغذائي لاننسى الاستعمال الكبير لهرمونات النمو في المواشي التي نأكلها.. فحُقن الهرمونات أصبحت تستعمل على نطاق واسع لتسمين المواشي والدواجن والطيور خصوصا في الدول التي يفوق فيها الطلب حجم العرض.. والمشكلة أن الهرمونات المستعملة في التسمين هرمونات اصطناعية يصعب على الجسم تفكيكها والتعامل معها بشكل مأمون.. فهذه الايام اصبح إنتاج هرمونات النمو تجارة ضخمة تتنافس عليها شركات صناعية كبيرة لا وقت لديها لانتاج الهرمونات بصورة طبيعية لتكلفتها العالية وبطئها الشديد. وهناك دراسة إيرلندية تشير إلى أن الدجاجة الواحدة تستهلك خلال فترة التسمين شريطا كاملا من اقراص منع الحمل (التى نعرفها جميعا) والتى تضم هرمون الاستروجين.. ومن وجهة نظر طبية تخل هذه الهرمونات الانثوية بالتوازن الهرمونى فى اجساد الذكور الامر الذى يسبب ضعف القدرة الجنسية وتناقص الحيوانات المنوية وتضخم أثداء الرجال ( ... ومن يقبل إهانة كهذه!؟ ) باختصار شديد حان الوقت للتحول لمصادر غذائية بديلة واستيراد لحومنا من مناطق تربى فيها بشكل طبيعي وكلفة أقل.. ففي حين تموت الخرفان في استراليا ونيوزلندا بسبب الشيخوخة وتنظم حملات لقتل مزايين الإبل بسبب تكاثرها الطبيعي، تسبب كلمة (حياكم الله) في إفراغ محافظنا (والنعيمي) في شحننا بمختلف أنواع الحقن والمضادات.. فهد عامر الأحمدي تحياتي ........... |
مقال رائع لكن من يسمعك يا فهد الاحمدي وين النيوزيلندي جيبوه وما بنقصر معه سلمت ابا فهد |
سبحان الله كنت أناقش أحد إخواني في هذا الأمرعصراً بحكم أنّ والد صديقه يحضر خرفان ولديهم موقع بعد ذهبان يطلقها فيه لتأكل من المراعي هناك وفي موسم الحج نشتري منهم بسعر معقول . المهم صدمني أخي أن والد صديقنا لن يتمكن من شراء الأغنام كما تعوّد سنوياً فالشخص الذي تعوّد أن يشتري منه أكد له أنه لن يبيعه بأقل من 1100 ويقول أستحي أبيع للناس حتى بسعر 1200 لاأعرف شيء عن الخرفان النيوزيلندية ولكنّ الوالد حفظه الله كرهني في الإسترالية فهو يتحدث عن شكلها وقيل له انّ لحمها ليس كالحرّي أو النعيمي عندما كان في السلطنه والمشكلة أنّه لم يجد سواها في سلطنة عمان مما أضطره للذهاب لمدينة العين في الأمارات كل شهر لشراء خروف نعيمي أو حري إن توفر . .... مايجبرنا على تحمل ذلك أنّ المفروض أن نضحي بالأفضل لدينا وكأننا نستقبل أعز الضيوف .... جميل ماتطرح ياأبافهد فلاعدمتك . |
. ***** كما ذكر أبو ناهل بعض الأغنام "والحمد لله والشكر على النعمة" فيها رائحة لا نقبلها وربما شكلها وخاصة المستوردة من استراليا مع أنها تستورد في الحج بأعداد كبيره أنا أتمنى تنشيط مهنة تربية الأغنام في المناطق الرعوية من المملكة لك أبو فهد خالص تحياتي على طرح هذا الموضوع ***** |
http://sahat-wadialali.com/vb/upload...1244489495.gif اقتباس:
ابو أديب أشكر لك توقفك ومشاركتك وأعتقد أن بعض ( الهايبر ماركت ) الكبيرة يحضرونها مبردة شبه يومياً تحياتي ........... |
http://sahat-wadialali.com/vb/upload...1244489495.gif اقتباس:
ابو ناهل أبو توفيق اللي ترعي في زي هذي المراعي http://img693.imageshack.us/img693/3...4811833699.jpg أعتقد ان للحمها طعم غير ما نسمع عنه http://www.compu2day.com/wp-content/...azinggoats.jpg تحياتي ........... |
ابوفهد يبدو اننا امام جشع بائعي الاغنام الذي ليس له مبرر وهذا الجشع طال المواطن والمقيم حتى من بائع الفول الذي يرفض ان يبيعك بريال فول واقل سعر للشراء عندنا في الطائف هو ريالين0 نعود للأغنام بعد تقريرك عن ماتاكله اغنامنا الموقره من حفائظ وخلافها وبين اغنامهم التي تاكل العشب سوف نقلب على النيوزلنديه ولو اتفقنا جميعا لجعلنا سوق الحراميه يدعونا للذبيحه بسعر النيوزلنديه انا اتفق معك بس وينها 0 تقبل مروري ودمت بصفاء ونقاء 0 |
عبد العزيز -- ليس هناك مشكلة في ما ذكرت أنت جرّب لحم الأغنام الأسترالية وبعد ذلك نبي نسمع رايك ( هذا إذا تجرأت وذبحته ) بس نصيحة خذ معاك من الكمامات اللي يضعها الكوريين وعمال النظامه قبل عملية الشروع في الذبح . ماشي مثل الحرّي ولو إن لحم التيوس التهامية يمدحونه . والأفضل دجاج فقيه ولو أن رضوى وإنتاج تغلب عليه في الجوده ..لكن إذا جاء الضيف ما معك فكة يا أبا فهد >>>> اخرط نص الراتب من اجل يقول الضيف جاد الله عليك !! |
ورثنا ثقافة الله يحييكم على شرف فلان ولكن اجزم انها الى زوال جيوب الناس لازالت عامرة وهذا في رايي هو السبب الرئيس واعذروني على رداءة الكتابة فانا مازلت احبو وشكرا يا ابا فهد على طرحك المميز
|
اقتباس:
الشيء الذي أعجبني وأفرحني أن رفيق الدرب بدأ يحبوا وبكره يتقوم وبعده ينطلق ..وبعدها شوفوا رفيق الدرب ..يارفيقي الله يوفقك ...شكراً لأبي فهد هذا المقال الهادف . علي بن حسن |
| الساعة الآن 04:22 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir