ساحات وادي العلي

ساحات وادي العلي (http://www.sahat-wadialali.com/vb/index.php)
-   ساحة المطبخ (http://www.sahat-wadialali.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   تورتــيــللا الدجاج (http://www.sahat-wadialali.com/vb/showthread.php?t=15186)

غامداوي 10-04-2011 10:50 PM

تورتــيــللا الدجاج
 
تورتــيــللا الدجاج



المقآدير .. ~



بصل ~ فلفل آخضر ~ طمآطم


صلصهـ الصويآ ~ وطحينهـ سايلهـ ~ بهآرآت







وصدر دجآج مسلوق .. (الافضل يكون مطبوخ مع الحشوهـ )


وجبن سآيل


الطريقهـ .. ~



1|~





نحمس البصل ~




2|~





ونحط عليهـ الفلفل الآخضر ..



3|~






نضيف الطمآط ونخليه شوي لين يذوب ..



4|~





نضيف صلصهـ الصويآ .. والبهارات اللي تبغوها والملح ..والطحينهـ السآيله شووي يعني ممكن مقدار ملعقه صغيرهـ



5|~





كذآ بيكون شكلهآ بعد مانضيف الخطوهـ الرابعهـ ..



6|~







بعد مآنسلق الدجاج نقطعهـ
المهم انه يصير كذآ ~>


وصرآحه افضل لو انكم تاخذوا الدجاجه وتقطعوها مكعبآت صغيرهـ ثم تضيفوها لحشوهـ وتخلوها تستوي معاها .. احلى من انه يكون مسلوق



7|~






هنآ آخر شي آضفت ملعقهـ جبن سآيل ..و زدت ملعقهـ طحينهـ سآيلهـ ..


لاني احبها تكون متمآسكهـ وماتتطايح الحشوهـ وقت الحمآس والاكل .. ((K))






8|~







هنآ نآخذ سندوتشآت التورتلآ .. ندهنهآ بجبن سايل عشان تتماسك مع اللف ..
ونحط جبن شرآئح & الحشوهـ & بطاطس مقلي & خس او اي شي اضافي تحبونهـ



9|~




هنآ حطيتهآ عشآن احمرهآ واسخنهآ بنفس الوقت .. وعشآن تجي مقرمشه ~> ..



وهذي الصورهـ النهآئيهـ مرآ ثآنيهـ









&




زهرة السوسن 10-05-2011 07:32 AM

امممممممممممممممم يممممممي

روووعه ماشاء الله

مشكور اخوي

ننتظر جديدك


الساعة الآن 06:16 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir