طريقة عمل الكنافه ..يم يمي........بالصور
 

اخترت لكم طريقة عمل الكنافة أتمنى تحوز على اعجابكم


المقــــــــــاير:

3 اكوووواب كنافة
كوبين زبده
كوبين سكر
علبتين قشط
كوبين ماء
كوب مكسرات مطحونه
ملعقة جوز هند حسب الرغبة

الطـــــــــريقة

قطعي الكنافه قطع صغيرة
http://alsa3a.org/upp/pic/kon02.jpg
ضعي الزبده على الكنافةوقلبي جيدآ
http://alsa3a.org/upp/pic/kon05.jpg

ضعي نصف مقدار الكمية من الكنافة واضغطي بيدك عليها جيدآ
http://alsa3a.org/upp/pic/kon06.jpg

ضعيهافي الفرن
http://alsa3a.org/upp/pic/kon07.jpg

في هذه الأثناءخذي القشطة وضعيهاوضعيهافي الوعاءويوضع عليهاملعقتين ماء بارد
http://alsa3a.org/upp/pic/kon08.jpg
ثم توضع عليها المكسرات المطحونه فستق.. لوز ..جوز.. أو جوز الهندعلى حسب الرغبة
http://alsa3a.org/upp/pic/kon10.jpg

تخرج الكنافة من الفرن بعد أن أحمرت قيلآ
http://alsa3a.org/upp/pic/kon12.jpg

توضع عليها القشطة المجهزة
http://alsa3a.org/upp/pic/kon13.jpg

ابدائي بوضع الكمية الباقية من الكنافة على القشطة
http://alsa3a.org/upp/pic/kon15.jpg
اعيديها مرة أخرى الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
http://alsa3a.org/upp/pic/kon17.jpg
نضع كوبين من السكرو كوبين من الماء وقطرات من الليمون وماء الورد والزعفران وتقلب جيدا
حتى يذوب السكر ويغلظ قوام الشيرة
http://alsa3a.org/upp/pic/kon20.jpg

تخرج صينية الفرن بعد أن أصبح لونها ذهبيآ
http://alsa3a.org/upp/pic/08y6re.jpg

أضيفي إليها الشراب أو الشيرة
http://alsa3a.org/upp/pic/kon23.jpg

تزين بباقي المكسرات المطحونة
http://alsa3a.org/upp/pic/kon24.jpg


وبالهنااااااااااااء والعافية على قلوبكم

http://www.alhnuf.com/gallery/albums...0%28181%29.gif

عبدالرحيم بن قسقس..العفووو..اسعدني مرورك ودمت بوود

سلافة الوادي...


......يعافيك ربي يسعدني مرورك ياغاليه........