صورة لصالة الأفراد الأولى من الداخل
كاشير الصالة الاولى
وصورة لصالة الأفراد الثانية من الخارج
صورة لصالة الأفراد الثانية من الداخل
كاشير الصالة الثانية
نجي لأهم طبق .. أكيد عرفتوه .. الفوووووووووول
عندهم كذا نوع
منها
فول عادي
فول قلابة
فول مصري
قلابة طاوه
عدس
تعالوا نشوف كيف ( غرف الفول على أصوله )
بالمناسبة في الصغر عندما كان الوالد الله يعطيه الصحة والعافية
يرسلني لشراء الفول كان يقولي : قول للفوال يغرف من وسط الجره
يعني من قلبها .. ولا أعلم ماهو الهدف من هذه النصيحة
ربما أن الفول من قلب الجرة له طعم مختلف
نشوف 3 صور لطريقة غرف الفول بالصحن
ونلاحظ عدد جرات الفول ماشاء الله تبارك الله
وضع الطحينة والسلطة ( الدوقس ) والكمون
وعلى طاولات الزبائن وعلى قول المثل
( حار يافول )
وأفضل شئ عجبني في المطعم
أنك تستطيع مشاهدة المطبخ من خلال
حاجز زجاجي ( ترونه في الخلف ) .. لكي تتابعون
مراحل عمل الطلبات بأنفسكم
وهذا ماجعل قلبي يطمئن حيث شاهدة مستوى النظافة بنفسي
صورة لصاج قلي المطبق والمعصوب
ويمي يمي
والتميس
لغرفة الـ vip
وهي الغرفة التي أخترناها لتناول طعام العشاء
هي غرفة معزولة عن المطعم وتستطيع أن تتناول
فيها الطعام براحتك .. وبها شاشة LCD وشاهدنا وقتها مباراة في الجزيرة الرياضية
وهذه لقطة أخرى لجلسة تستطيع أن تنتظر فيها بنفس الغرفة
أثناء إعداد طلبك وترتيبه في طاولة الطعام
او حتى تعقد إجتماع مصغر
هذا المنيو أو قائمة الطعام
وبصراحة عجبتني كثيراً أسعارهم
فهم ليس مبالغين مثل بعض المطاعم الـ VIP التي تقدم الأكلات الشعبية بجدة
فقد ذهبت لكذا مطعم بجدة يقدمون فيه الفول والمطبق على مستوى الفي آي بي وكانت أسعارهم نار
وكأن طبق الفول يساوي كيلو الكباب .. والله يديم الرخص
نجي للشغل الثقيل
صراحة أنا من محبي المطبق المالح بشكل كبير
وأستمتع به وهو جاي من الصاج ( يقرمش )
و( تعصر ) عليه ذاك الليمون و ( تقرمط ) الفلفل
يمي يمي والله إني أكتب ذا التقرير من منزلي بجدة
وأنا جوعان وما أفطرت وأشتهيت المطبق على الصبح وسعابيلي سالت خصوصا لما أدرجت الصور
وهذا المطبق الحلو بالقشطة
يتبع