عدد النقاط : 13
. 3. الانزلاق : 1- نظفي فورا أي طعام يقع على أرض المطبخ . إذا انسكب طعام فيه دهون ضعي عليه الملح أودقيق القمح لامتصاص الدهون وتسهيل عملية التنظيف 2- لا تنتعلي أحذية تسبب الانزلاق أو الاحذية ذات الكعب العالي في المطبخ.فقد تفقدين التوازن أثناء حملك أوعية ثقيلة أو ساخنة 3-جميعنا نعرف أن السيراميك يجذب البخار ولذلك فمن الأفضل وضع دعاسة على الأرض أو سجادة صغيرة لمنع الانزلاق ، أيضا يفضل وضعها تحت حوض غسيل الاطباق ، لتمتص الماء المسكوب. وهذه ليست فقط المخاطر التي قد تتعرضين لها في مطبخك . لذا اتبعي النصائح التالية: • اشتري أفضل أنواع أدوات المطبخ ، و لا تعتقدي أن الرخيصة فرصة عظيمة. • أضيفي الطعام ببطء في القدور الساخنة خصوصا أثناء القلي. ويجب تصفية الطعام المبلل بالكامل قبل وضعه في الزيت المغلي. • في حال حدث حريق لاتحاولي اخماده بالماء,بل استعملي مطفأة الحريق واذا كان الحريق في قدر القلي لاتسكبي عليه الماء ولكن احجبي عنه الاوكسجين بتغطيته بغطاء محكم • لا تدعي السكاكين موزعة في الأدراج بل ضعيها في مكعبات خشبية بعيدا عن متناول الاطفال كوني على علم بأن السكاكين غير الحادة قد تؤذيك أيضا • كوني هادئة عند مواجهة الحوادث ، وإذا جرحتي ، ضعي قطعة قماش نظيفة على الجرح واضغطي عليه من خمس الى عشر دقائق • إذا حرقتي نفسك ، فمن الافضل وضع قطعة من الثلج أو الماء البارد .فذلك سيعمل على انخفاض درجة حرارة الجلد وجعلها نظيفة