جايبتلكم اليوم طريقة عمل بسبوسه
لقيتها بأحد المنتديات واعجبتني وإن شاء الله تعجبكم إنتم بعد


هذه البسبوسة جد طعمها لا يوصف على قد مهي طيبة
ودايمآ لما أقدمها لضيوفي لا زم اسمع هذا السؤال:
من أي محل هذه البسبوسة؟

هذا مو كلامي كلام صاحبة البسبوسه
أنا أخذت طريقتها من منتدى .

جربوها و إن شاء الله بتعجبكم...

نبـــــــــدأ :

*بالمقادير:

-كوب و نصف سميد ناعم
-كوب و نصف حليب بودرة
-كوب و ربع سكر بودرة
-ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر
-اصبع زبدهدة
- 3 علب قشطة نستله

*الحشوة:
7 علب صغار قشطة نادك(قشطة طازجة)
العلبة الواحدة= 100 جرام

وأكيد القطر و فستق مطحون(للتزيين)

***الطـــــــــريقة***

-في وعاء نضع الزبدة و لازم تكون لينة و بعديها نضيف فوقها
السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكن بودر

و نحركهم حتى تصير نفس إللي بالصورة



-بعدين نضيف 3 علب قشطة نستله و نحركهم...



في صينية تيفال نضع نصف مقدار البسبوسة.(ممكن تستخدمي صينية
زجاج بس ادهنيها زبدة بالاول)


قبل ما نضيف القشطة نحركها بشكل دائري لين تصير قريب السائل
عشان نعرف نفردها.... مثل الصورة شوفوا كيف قبل وبعد

***قبــــل***


***بعــــد***


نطبق نفس الطريقه على باقي العلب ونضيفهم على صينية البسبوسه

نضع النصف الباقي من البسبوسة على مهل و بالملعقة فوق القشطة(حتى لا تختلط الطبقات)
..و ندخلها الفرن حرارة 180 درجة( يكون حامي من قبل)



بعدفتره إنت حتلاحظي إن الأطراف صارت أجمد من قبل ...بس لا تطلعيها
من الفرن لازم الوجه بالكامل يصير أجمد من قبل

-الخطوة الاخيرة: حمريها من فوق لين تاخذ اللون الذهبي الحلو..
- بس تبرد قطعيها ووزعيها في أطباق التقديم


و حطي عليها القطر(الشيرة)
و زينيها برشة فستق


جـــربوها واعطـــوني رأيـــــكـــم
وصحـــه وهنـــــــــــــاء