الموضوع: ساندوتش لذيذ ..
عرض مشاركة واحدة
قديم 02-23-2009, 11:45 AM   رقم المشاركة : 1
Thumbs up ساندوتش لذيذ ..


 










المقاديرلحشوة الدجاج :

4 صدور دجاج مقطعه شرايح رفيعه

بصله مقطعه شرايح

نص حبه كبيرة فلفل رومي مقطع شرايح

ملعقة كبيرة صويا صوص

رشه ملح حسب الذوق

ربع ملعقه خل

ملعقتين ماء

ملعقتين متوسطه بهارات التاكو زي الصورة





نخلط الدجاج مع الصويا صوص والبهارات والخل والماء ونتركها لمدة ثلاث ساعات في الثلاجه


ناخذ المقلاة ونضع ملعقتين زيت ونشوح الدجاج الى ان يقارب الاستواء

ونضيف من ماء النقع اذا احتاج الامر




ثم نضيف البصل والفلفل






وهذا الخبز ( او اى خبز من عندك )






أو ...


العجينه :



2 كاس دقيق

ملعقه صغيرة ملح

ملعقه صغيرة بيكنج باودر

ملعقه كبيرة سكر

ملعقة زيت

ويتم عجنها الى ان تصبح متماسكه ثم نقسمها الى 6 قطع






نفردها نضعها على المقلاة





وهذا شكلها بعد ما خلصت






السلطه :





على حسب ذوقك

طماطم نزيل اللب ونقطعه بشكل طولي

خس مقطع رفيع

بصل اخضر

ملح وفلفل اسود

تخلط وتغطى وتترك في الثلاجه

جبن شيدر






الحين نجي لعمل الساندويش

ناخذ خبزة ونحط ملعقتين من الحشوة وملعقه كبيرة من السلطه وشريحة جبن

ونلفها وهذا شكل السندويشات





ناخذ المقلاه ونضع السندويشات عليها الى ان تتحمر شوي ثم نقلبها

على الوجه الثاني ولازم نضغط عليها




وهذا شكلها بعد ما استوت واتقطعت من الوسط





بالهنـاء ... مما رآق لي ونقلته

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس