مقبلات
سلطة مشكلة ولذيذه
المقادير
باذنجان أسود مقطع مكعبات صغير ه ومقلي
بطاطس مقطعة صغيرة ومقلية
بقدونس مقطع صغير صغير + طماطم مقطع صغيرصغير
بصل أخضر قليل مقطع صغير + خبز أبيض مقطع صغير ومقلي
2ملعقة لبن زبادي +واحدة ملعقه مايونيز + قليل ليمون وفص ثوم + وذزة ملح
الطريقة
كل الخضار مقطعة صغير نوضع في صينية بايركس
وتوضع كل الأشياء طبقه طبقه وفي الأخر البن والخبز الناشف المقلي