اللواء علي أبن أحمد وأنا وطبق الأسباكتي

في عام 1383ه الموافق 1963م
كان اللواء طيار / علي بن أحمد قد أنهى دورة في ايطاليا للتدرب على الطيران العمودي ..

وكان في ذلك الوقت برتبة رئس بثلاث نجمات وأسم هذه الرتبة بعد التعديل ( نقيب) وعاد إلى جدة لمركز التدريب كمدرب على هذا النوع من الطائرات وكان فيه سكن مخصص للضباط العزاب ملحق بالقاعدة وبما إننا كنا أيضا عزاب نحن أبناء القرية الموجودين في مدينة جدة ... كان أبو أحمد هو المسؤل عن سكن العزاب في القاعدة .. فقد كنا نمر عليه بين الحين والآخر في غرفته ، وخاصة في عطلة نهاية الأسبوع ، وعادة مانطلع سوياَ إلى بعض المقاهي والمنتزهات التي تقع في ضواحي مدينة جدة ، وكنت أملك في ذلك الوقت دباب هوندا 70 أسميته ( أبو زيد ) وأبو أحمد كان عنده سيارة كاديلاك تنده أسماها ( أبو عرام ) كنت أوقف دبابي عند غرفته ونركب سوياَ في أبوعرام ونذهب كما أسلفت إلى إحدى المنتزهات ونعود في وقت مناسب من الليل ويضعني أمام غرفته ..أخذ أنا دبابي واعود لسكني ..

وهكذا حتى صرت وجه مألوف لدى حراس القاعدة وذات مرة ذهبت إليه مبكراَ وكان عندي وردية عمل بعد منتصف الليل .. قال لي وكنا نهاية أسبوع سنطلع سوياَ لأحدى المقاهي على طريق المدينة .. اعتذرت وقلت: عندي وردية آخر الليل وقمت من عنده وركبت دبابي ومشيت عندما وصلت عند البوابة وعلى غير العادة

قال لي حارس القاعدة الذي عند البوابة .. ممنوع الخروج !!
قلت : ليه ؟؟
قال: بأمر آمر السكن
قلت له: من هو آمر السكن ؟؟؟
قال : علي الغامدي .. رجعت لصاحبي ودخلت عنده في الغرفة ..
قال : خير إن شاء الله .. وإشردك ؟؟؟
قلت الحارس منعي من الخروج ..
قال:هو أنت فاكرها سرداحي مرداحي ؟؟؟ وإلاّ وكالة من غير بواب ؟؟؟
وبلهجة عسكرية قال لي : اجلس ..

وقعدت أكثر من نصف ساعة .. أترجاه أن يسمح لي بالخروج حتى سمح لي و قال : ثاني مره لاتجيني إلاّ وأنت فاضي .. ماتجي تقضي وقت حتى يجي مؤعد عملك وتمشي .. ووضع يده على التلفون الداخلي ورفعه وطلب البوابة ..وقال للحارس وهو يضحك : خلاص أسمح له يخرج

وهذه واحدة من مقالبه !!!

أما الثانية : كنت عنده ذات مساء في مقر سكنه بالقاعدة ..

قال: الليلة راح أعشيك عشاء .. ما حصلش ( على قول أخواننا المصريين ) خل أبو زيد عند الغرفة وتعال أركب معي في أبو عرّام ..
ركبت معه .. وذهب بي إلى شارع الملك عبد العزيز .. وهناك : في عمارة للأمير عبد الله الفيصل على شارع الملك عبد العزيز أمام عمارة الملكة الآن مكونة من
خمسة أدوار مستطيلة الشكل رأس المستطيل على شارع الملك والآخر على البحر الدور الأرضي منها يوجد به مطعم أسمه كازينو الشاطئ على البحر مباشرة ( أزيلت هذه العمارة وصار مكانها دكاكين وهي الآن بين عمارة بقشان ومركز الكورنيش وبدل البحر صار الآن مواقف للسيارات )

أنعطف أبو أحمد بسيارته من مدخل ضيق يفضي إلى موقف للسيارات شمال العمارة ، ركن سيارته ودخلنا على هذا المطعم المسمى كازينو الشاطئ .. مكيف ألهواء في الوقت
الذي فيه باقي مطاعم جدة على المراوح .. هدوء .. أضواء خافتة وكذلك موسيقى كلاسيكية خافتة .. جلسنا في ركن قصي .. على طاولة بكرسيين .. وبعد ما جلسنا .. غاب خمس دقائق وعاد .. أتى الجرسون بجيك ماء ، من شدة برودته تكثف بخار الماء العالق بالجو عليه وبعد هنيهه أتى الجرسون بزجاجة عصير تفاح ( سيدر) وعبا كؤوسنا منها وبعد عشر دقائق أتى بطبق واحد من المكرونة طول الحبل فيها يزيد عن النصف المتر وعليها مفروم مشبع بالصلصة وبملعقة وشوكة ملفوفتين في منديل أبيض كبير من القماش وضع كل هذا أمامي .. وأبو أحمد ماوضع أمامه شيء ..

قال لي أبو أحمد : سم .. طبقي جاي ..
قلت والله ما يتعالمون غامد إني سميت قبلك ..
قال : أقل سم خلك من غامد .. وإش أدرى غامد عنك إنك تغديت قبلي .. سم ..
قلت : وحمران الوجيه ( مجموعة من الإيطاليين الموجودين على طاولة بعد طاولتنا بطاولتين ) وإش يتعالمون به عني إلى عودوا إلى بلدهم .. يقولون .. الرجال تغدى قبل خويه .. يا عيباه .. ضحك ..
وقال : ماعينك تأكل ؟؟؟
قلت : لا .. إلى جاء طبقك وشفتك كيف تأكل .. سويت مثلك .. الصحيح .. والله ما أعرف كيف أكلها ..
قال : أعرف إن هذه الأكلة غريبة عليك .. وقد وصيت الجرسون يأخر طبقي .. حتى أشوف كيف تتصرف .. وقد أوقعني واحد من زملائنا الضباط في إيطاليا .. ليرى تصرفي .. وعملت مثل ما عملت أنت ..

بعد ما وصل طبقه .. قال : تخلط المكرونة بالمفروم بالشوكة والملعقة برفعك إياها للأعلى وتعيدها وهكذا مرتين .. ثلاث .. ثم تشبك بين شوك الشوكة حبلين أوثلاثة من الكرونة وتمسك الملعقة بيسراك بشكل مائل وتضع رؤوس الشوكة في باطن الملعقة وتبرمها بدون صوت حتى يتم لف حبال المكرونة على الشوكة وترفع الشوكة بما لفيته عليها وتضعها بين شفتيك وتسحب الشوكة بهدوء .. وأستمتع بطعم الأ سباكتي وهذا هو أسم طبقنا الذي أوقعني فيه هذا المؤقف المحرج .. اللواء طيار متقاعد الصديق علي بن أحمد .. متعه الله بالصحة والعافية .. هذا الابن البار بوالدته .. وبقريته .. وبوطنه الكبير .. حفظه من كل سوء ومكروه .

علي بن حسن

 

 

.

*****

الأغلب يفكر أن أبو احمد جدي في حياته الخاصة والعامة ولا يعتقد انه صاحب مقالب وأنت الآن تكشف لنا جانب من شخصية أبو احمد الله يمتعه بالصحة والعافيه

وسلم لي على ابو زيد الذي اشتق اسمه من ليتك يا بو زيد ماغزيت

مطعم الإسبكته يذكرني بواحد سافر ....... ورجع بعد سنه وعزمه ..... وعلمه كيف ياكل الإسبكته بالشوكه والملعقه والمعنى في بطن الشاعر والمسافر

( اللي يعلمني بعلم الله يعينه )

المهم مقالب أبو احمد جميله وليتها تتكرر وتخيلتك وأنت تترجى أبو احمد يفك الباب وتقول في نفسك من عادك يا مكه مكيه

لك خالص تحياتي

*****

 

 

ما شاء الله عليكم

اسباجيتي في زمن الدغابيس والعصيده

قفزة عالية وتطور من ( الخُفس ) إلى ( الشوكة )



ابا حسن

أسلوب جميل ورائع وسرد مميز

دمت بخير



تحياتي
...........

 

 

ابو حسن

الله يسعد ايامك ولياليك
آنستنا واضحكتنا وخاصة حكاية المكرونة ,, اتصورك حاط اولها في ثمك وقاعد تشفط فيها
يعني تلحقها المعصار ,,

سرد رائع وجميل وما شاء الله ذاكرة ما تخرش الميه على قول المصاروه عيني عليك باردة ,

اهم شيء انا عرفنا ان ابو احمد صاحب مقالب وانا كنت اتوقع انه جدي في كل الامور

على اي حال اسعدك الله انت وصاحبك ابو احمد وامد الله في عمركما في طاعة الله .

دمتم بخير

 

 

الغالي علي بن حسن :
القصه مذهله بتفاصيلها وبما تحمله من
معلومات شخصيآ أول مره أعرفها عن
أماكن قديمه في جده
واللواء ركن طيار علي بن أحمد رجل
في قمة التواضع والبساطة وروحه مرحه
جدآ ناهيك عن كرمه الكبير ...
حدثني الوالد أنه قدم الى جدة وهو صغير
وطبعآ ( قمة الشياكة) وكان
أبوأحمد وقتها عازب ولأنه ضيف من الديره
ذهب به أبا أحمد الى فندق البحر الأحمر
لتناول طعام الغداء ( عزيمة ضيف)
نتمنى أن تتحفنا دائمآ بمثل هذه القصص

 

 

الأعزاء على نفسى :
علي أبو علامه
عبد الرحيم بن قسقس
شويل
أبو ناهل
أسعد الله أوقاتكم ...أسعدني جداَ مروركم وتعليقكم عليه
الذي ما يعرف أبو أحمد يقول كما تفضلتم إنه صارم
وجدي ..وهو في الواقع كذلك ..في عمله ..في مواعيده
رجل منظم ..يخطط لكل عمل يرغب في عمله في المستقبل
إذا رأى إنه غير مجدي لا يقدم على تنفيذه ..أما مقالبه
مع أصدقائه : هي خفيفة الظل ..غير مؤذية ولا يعملها إلا
مع من يمون عليهم ..أما كرمه فحدث ولا حرج ..كرم نابع
من القلب وعن مؤدة ومحبة ...ماذا أقول عن هذا الرجل؟
مهما قلت لن أوفيه حقه .

علي بن حسن

 

 

سيدي واخي علي بن حسن :
استمتعت كثيرا بما رويته لنا من مقالب الرجل المثالي المؤدب الخلوق النظامي خفيف الظل ابو احمد حفظه الله ومتعه بالصحة والعافية وتعجبني جميع خصال هذا الرجل وابرزها دقة مواعيده .
وعلى سبيل المثال :
اتفق الاخ علي بن حسن وابو احمد وكنت معهما للذهاب الى مكة وتم الاتفاق على الالتقاء عند منزلنا الساعة الثانية ظهرا على ان يمر علينا ابو احمد في الموعد المحدد وفعلا نزلت انا والاخ علي وفرحنا عندما لم نجده حيث بقي حوالي خمس دقائق عن موعد حضوره وقلنا ان شاء الله يتأخر ولو دقائق حتى نقل وين الدقة ؟ واين النظام ؟ وليش تأخرت وعطلتنا واتفقنا نكيل له من هذه العبارات ولكن المفاجأة انه كان واقفا في الجهة الاخرى من المنزل ! وفي تمام الساعة الثانية قدم الينا !!!! نظام المؤمن الصادق الدقيق وفقه الله ومتعه بالصحة والعافية .
شكرا لك يا ريس ...

 

 

ما أقول إلا ماشاء الله عليك ياريس

أسلوب روائي بديع يلتقط التفاصيل في حبكة جميلة

فيشعر القارئ أنه ينظر إلى الموقف أمامه لدقة وصف المكان

وتسلسل الأحداث بانسيابية رائعة أغبطك ولا أحسدك عليها

(طبق من المكرونة)

عرفنا منه شيئا عن جدة وعن أسلوب حياة العزاب وبعض أخلاق الرجال فتمنينا ألا تنتهي القصة

مزيداً من التألق ياريس أدام الله عليك لباس العافية

دمت ودام لك الحب

 

 

أخي الفاضل / علي بن حسن سعدت بقراءة هذه الذكريات الخاصة وهذه المقالب التي ترويها لكن ما شاء الله عليك استطعت أن تخرج بمخرج جميل
كشفت لنا جانباً من جوانب اللواء على بن احمد سدد الله خطاه على الخير . لو كنت مكانك كان رميت بالغترة على جنب وشمرت عن ذرعاني ثم ألتهمته .هههههههههه

 

 

أخي الحبيب / جبل الشعبه:
أبو أحمد الله يمتعه بالصحة ..مايحب المواعيد المطاطة مثل :
أجيك بعد الضهر ...أجيك بعد العصر .. أجيك بعد المغرب ..لازم
تحدد الساعة التي ستذهب إليه فيها ...عادة إذا كنا سنذهب في
مناسبة سوياَ أمر عليه ..وطبعاَ لازم من تحديد الساعة التي
سأكون فيها عنده ..والله ما أذكر مرة تواعدت معه فيها إلاّ وأجده
واقف أمام بابه في أنتظاري ...أنضباط عجيب ..لا يستغرب من
رجل أمتهن العسكرية حتى وصل أعلى مراتبها ..ودرسها لأجيال
من بعده يمارسون نفس المهنة ...ودرسها لنا نحن المدنيين
بالقدوه ..حفظه الله .
علي بن حسن