[IMG]http://matbakh.***********/lebanese_food_fatoush.jpg[/IMG]

 
بندورة
خيار
خس
بصل
فليفلة (فلفل حلو)
ليمون
ملح
سماق
زيت زيتون
خبز
زيت قلي

 
* نقطع (البندورة والخيار والبصل والفلفل الحلو)
 قطع كبيرة وليس كالسلطة العادية
 
* نعصر الليمون ونضعه على السلطة
 
* ونضع الملح والسماق 
زيتون على السلطة
* نقطع الخبز مربعات
* نسخن الزيت وبس يسخن نضع الخبز فيه
 
* بس ينقلى الخبز نضعه على ورق المطبخ حتي تمتص الزيت
 
* نضعها في الثلاجة لغاية وقت التقديم
 
* وعندما نريد تقديمها نضع الخبز على وجه السلطة .
وبصحه وعافـــــــيه عليكم 0