ˆ~*¤®‰« ô_° دغبس دغاااااابيس °_ô »‰®¤*~ˆ°

°ˆ~*¤®‰« ô_° دغبس دغاااااابيس °_ô »‰®¤*~ˆ°



مثل ماأنتم عارفين في البرد الواحد يبي ياكل ويشرب أي شيء بس يدفأ

واليوم جبت ((( دغابيس)))



المقادير:


طحين (دبي , أو عماني) يكون مملح جاهز

مويه دافيه

نعجنها جيدآ حتى تصبح هكذا






[IMG]http://rayhana80.***********/photos/1262598_l.jpg[/IMG]






ونتركها لتفتر ساعه

في الفتره هذه نسلق المرق عباره عن دجاج طماطم ماجي ملح







[IMG]http://rayhana80.***********/photos/1262599_l.jpg[/IMG]








عندما تستوي الدجاجه نضعها جانبآ

ثم نأخذ من العجين قطعه مثل حجم البرتقاله أو أصغر شوي

ثم نفردها ثم نعيد نلمها كلها ألى الوسط
ثم نقلبها على وجهها







[IMG]http://rayhana80.***********/photos/1262600_l.jpg[/IMG]





[IMG]http://rayhana80.***********/photos/1262601_l.jpg[/IMG]





[IMG]http://rayhana80.***********/photos/1262602_l.jpg[/IMG]







[IMG]http://rayhana80.***********/photos/1262618_l.jpg[/IMG]





ثم نفردها دائره
ونضعها على المرق




[IMG]http://rayhana80.***********/photos/1262619_l.jpg[/IMG]






ونتركها قليلآ حتى تتماسك الوجه

ونضع عجينه ثانيه وهكذا عشان تسير مرتبه مومتعرجه
ونتركها لمدة ربع ساعه حتى تستوي





[IMG]http://rayhana80.***********/photos/1262620_l.jpg[/IMG]





ثم ضعيها في صحن الرز بهذه الطريقه





[IMG]http://rayhana80.***********/photos/1262621_l.jpg[/IMG]





وبالعافيه


اتمنى تجربوها


منقووووووووووووول