تميس .. وفول

الفول تربطني به علاقة ود وتقدير

لأنّه في نظري من أهم ملامح مجتمعنا كلعبة البلوت

وهو الشيء الذي يكاد يكون مشتركاً بين فئات المجتمع

وطبقاته .

عرفته قبل المدرسة وأذكر أنه في عام 1403 للهجرة

قدم الدكتور محمد المسفر من الخارج لأرض الوطن واحتفى

به الجميع بعزيمة كبيرة جداً .

وعندّما أصر الوالد على دعوته للمنزل

بإعتباره (خاله)إشترط أن يكون العشاء

عصيدة ومما ذكره أنّه صباح ذلك اليوم ذهب

مع العم علي أبوعالي حفظه الله لمحل فول شهير

في العمّارية أظنّه (الأمير) واعتبرها أجمل دعوتين

لأنّه وبحسب وصفه يحن لبعض الأكلات الشعبية

ومنها الفول وأنّه إستعاد الطعم الذي

يعرفه منذ عقود ذلك الصباح .

طبعاً في مصر كنت أنزل دائماً في

شارع 26 يوليو في فندق قراند أوتيل

وفي ناصية الشارع مكتبة عم مدبولي

وفي الناصية الأخرى فول (آخر ساعه)

الذي كان يقدم اكثر من 12 نوع من الفول

وآخر عهدي به عام 1993 م ربّما الآن زادت

يعجبني كثيراً ياابا فارس تلك الزوايا الجميله

والحميمة التي تطالعنا ونطالعك من خلالها

وهنا يكمن الفرق بين المثقف والمتثاقف

أو على رأي المتنبي :

وللنفس اخلاق تدل على الفتى

أكان سخاء ما اتى ام تساخيا

وانت كذلك نستشف رقيك ثقافياً منذ الأسطر

الأولى لاعدمناك .