أنواع الخبز ... في بلدان مختلفة

.

خبز الذرة





المقادير

4/3 كوب دقيق ابيض

2/11 كوب كورن ميل ( corn meal )

ملعقة صغيرة ملح

2/11 ملعقة كبيره بيكنج بودره

ملعقة كبيرة سكر

50 جرام زبدة سائحة

كوب حليب سائل

3 بيضات

4/11 كوب ذرة


الطريقة


انخلي الدقيق الابيض والدقيق ( corn meal ) والملح والبيكنج بودره

ثم اضيفي السكر واعملي حفرة في الوسط

اخلطي الزبدة السائحة والحليب والبيض ، ثم صبيها في وسط الحفرة واخلطيه

استعملي ملعقة خشبية ، اضيفي الذرة ثم اخلطي المزيج









صبي الخليط في صينية مدورة مدهونة ثم تخبز لمدة 20-25 دقيقة

يقطع شرائح وتقدم






.