ذكريات ومن هنا وهناك (الجزء الأول)

[center]

لأنهم كانوا يوردون الضيوف على دفع ولا اعرف لذلك سببا أو تفسيرا منطقيا إلى الآن [

كانوا يوردون الضيوف على دفعات لأن إعداد الدغابيس في الصباح عادةًما يقوم به نساء أهل العروس الضيفات أللاتي رافقنها من الليلة البارحة والفال هو للرجال المباركة من جماعة العروس الذين لم يأتوا معها في مساء البارحة وهذ الأعداد للفال من عجين وتقطيعه بأحجام متساوية وفرده ووضعه في قدر كبير مخروطي الشكل [ مثل أبو دغادغ حق أبو سامي بس بحجم أكبر] وهذا يأخذ وقت وعلى دفعات وأولاٌ بأول من القدر إلى السفرة [النفية] هذا هو السبب إن كمية الدغابيس المتوفرة لا تكفي لعمل أكثر من سفرة

خذ الكلام من منبعه وعفاك وعفا الجميع .

أخوك : علي