يوميات البريهه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعيد الفقعسي

المهم آبي أفلح السوق وفينه وفين دكان قشران

هذا الدكان في أي سوق ؟
هناك اعتقادات عند كبار السّن وخاصة النساء بأنهم باقين يعيشون في الزمن الماضي ..
رغم التطورات التي حدثت للمملكة ومن ضمنها التطور في الطبّ .
ومن ضمن هذه الإعتقادات أن علاجات الدكتور ( بشندي) هي الأفضل من علاجات
ارقى المستشفيات الآن .

للعلم / الدكتور ( بشندي) كان له عيادة في الباحة وكان له صولة وجولة هناك في التسعينات ..
مع العلم إن علاجه كان يعتمد على أبر البنسلين والأسبرين .

( تحياتي لك يا سعيد وأرجو تعريف السليط والعصارة )

 

 

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صالح بن سعيد

هذا الدكان في أي سوق ؟
هناك اعتقادات عند كبار السّن وخاصة النساء بأنهم باقين يعيشون في الزمن الماضي ..
رغم التطورات التي حدثت للمملكة ومن ضمنها التطور في الطبّ .
ومن ضمن هذه الإعتقادات أن علاجات الدكتور ( بشندي) هي الأفضل من علاجات
ارقى المستشفيات الآن .

للعلم / الدكتور ( بشندي) كان له عيادة في الباحة وكان له صولة وجولة هناك في التسعينات ..
مع العلم إن علاجه كان يعتمد على أبر البنسلين والأسبرين .

( تحياتي لك يا سعيد وأرجو تعريف السليط والعصارة )

العزيز صالح بن سعيد

شرفني مرورك يالغالي على هذه المشاركة حفظك الله
وكبار السن تعودوا على أمور يصعب تغييرها عليهم لا سيما اذا تقدم بهم السن واصبحت نفسياتهم معقدة سريعي الانفعال وحادين في ردود الافعال .
ودكان قشران على ما اظن في المخواة أو حولها وقد علمت انه توفي رحمه الله والله اعلم.

أما بالنسبة للمصطلحات الواردة فهي كثيرة ويصعب تفسيرها كلها برغم أنها تحتاج لتوضيح فعلا وقد احاول اضافة معاني للكلمات الغامضة.

أما السليط فهو الزيت الذي يستخلص من عصر حبوب السمسم ( الجلجلان ) في المعاصر التقليدية التي يستخدم فيها الجمال لإدارة عود الخشب الكبير الذي يعصر الحبوب . وبعد عملية العصر التي تستمر لثلاث ساعات تتحول الحبوب الى عجينة سوداء ناشفة تفصل بين السليط وقعر المعصرة . فيتم بعد ذلك نزف السليط من قاع المعصرة ليتبقى العصار وهو نواتج عملية العصر المتبقية في قعر المعصرة بعد نزف الزيت النقي.
أرجوا أن أكون وضحت المعنى بطريقة صحيحة.

وبالطبع أنت أعلم مني بهذه المصطلحات ولكن أعلم أن قصدك من التوضيح لكي يتعرف عليها ابنائنا من صغار السن الذين لا يدركون مثل هذه المعلومات.
فلك مني جزيل الشكر والتقدير ولا نستغني عن وجودك وتعليقاتك سلمك الله ورعاك.

 

 

.

*****

نتابع اليوميات بشوق ونتمنى للأخ العزيز سعيد الفقعسي السعادة في الدنيا والآخره

*****

 

 

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالرحيم بن قسقس

.

*****

نتابع اليوميات بشوق ونتمنى للأخ العزيز سعيد الفقعسي السعادة في الدنيا والآخره

*****

جزاك الله خير أشكرك على اهتمامك حفظك الله