.
*****
لمدفع رمضان صوت مختلف ولفرحة الأطفال بسماع صوته شعور آخر
أما سنبوسه العم عبدالله ابو حسان فلها لذة وطعم آخر
إذا كان يوم الفطور عند ابو صالح (الله يعطيه الصحة والعافية) تجد مدرسة مسجد العباله مليانه بالصائمين وغير الصائمين فهو يجهز رقاق ومفروم بكميات كبيرة وبرائحة تغطي الطرق المحطية وبكميات تغطي كل من في المسجد وكان هو اللي يوزع وعشان كذه نجرى عليه "وتقدر تقرط من الحبه شويه وتزقي الباقي في الجيب وتطلبه حبه جديده" الله يعطيه الصحة وحسن الخاتمه
سنابيس (جمع سنبوسه) البيوت تختلف في الحجم والسماكه وكمية المفروم من بيت إلى آخر وبعضها ما تفرق بينه وبين الدغابيس , ومع سمن الشوكه والملعقه يطلع الطعم شي ثاني
تقبل يا أبا ياسر خالص تحياتي وتقديري
*****