فيتامين ( ب6 – B6 ) :
 
يلعب هذا الفيتامين دورا ً في عملية تمثيل البروتينية داخل الجسم ,
 ويحفظ التوازن الغذائي داخل الأنسجه ,
 وخاصة الكبد والجلد والجهاز العصبي المركزي.
 مصادره الطبيعية 
الفواكه على اختلاف انواعها – خميرة البيره – جنين الحبوب وخاصة القمح والذره 
قشرة الأرز – الفول – الفاصوليا – السبانخ – قصب السكر – الدبس.
مصادره الحيوانية 
الكبد – الكلى – اللحوم – اللبن – مح (صفار) البيض .
 أعراض نقصانه 
الألتهابات الجلديه – الأعراض العصبيه من عصاب وقلق واضطرا ب 
ضعف العضلا ت وضمورها – ضعف كريات الدم البيضاء.
الحالات التي يعطى فيها 
الأعراض العصبية التي ترافق مرض البلا غرا والبري بري – العصاب والقلق والأضطراب 
انحطاط قوى الجسم – أوجاع المعده – ضعف العضلات وضمورها 
القيء والأستفراغ عند الحوامل – التسممات الحاده بالكحول 
مرض باركنسون (تقلص وتشنج عضلات الأطراف وأهتزازها اللا ارادي)