يَا أَيُّهَا النَّاسُ إِنَّا خَلَقْنَاكُمْ مِنْ ذَكَرٍ وَأُنْثَىٰ وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ لِتَعَارَفُوا ۚ إِنَّ أَكْرَمَكُمْ عِنْدَ اللَّهِ أَتْقَاكُمْ ۚ إِنَّ اللَّهَ عَلِيمٌ خَبِيرٌ

اهداءات ساحات وادي العلي







العودة   ساحات وادي العلي > الساحات العامة > الساحة العامة

الساحة العامة مخصصة للنقاش الهادف والبناء والمواضيع العامه والمنوعة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-25-2008, 10:47 PM   رقم المشاركة : 1
كتاب طبخ للعزاب هدية ل..(ساهرالليل)


 

هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب وممنوع على البنات منعاً للأحراج وأخذ الطبخات

اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات : براد لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون 'ابوفتلة'
ورقتين نعناع
نار<< لاتلعب بالنار تحرق أصابيعك
كبريت
الطريقة :
املأ البراد بالماء
وضعه على النار حتى يغلى غليا شديدا
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ثم اغلق البوتجاز
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع
فى اى مكان قدامك وبعدين نظف المكان
ثم قدمه
وبالهناء والشفاء


ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاية
ملعقة للتقليب
نار << ولازم اذكرك مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرق أصابعك

كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت

هذا وجهي لو حفظت الرقم ..

يذكرني برقم البيجر زمااااااااان

ماعلينا
انتبه الطبخة مش هتستوى الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ماعندكم ترمومتر حرارة حط صباعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( واو ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيض في جبهتك وبسرعه ضعها في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير
لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب
بأذى عشان الزيت ممكن يعمل تــــششششششششششش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية

كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
- كوب فارغ
- ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والشفا ياعم

 

 
























التوقيع

عبداللطيف بن علي ابوعلامه
ابومحمد

   

رد مع اقتباس
قديم 05-25-2008, 11:57 PM   رقم المشاركة : 2

 






عبداللطيف ابو علامه


كذه افطرنا


باقي الغداء والعشاء


عجل علينا


دمت بخير


تحياتي
...........

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 05-26-2008, 12:57 AM   رقم المشاركة : 3

 

ساهر الليل اليوم ما هو يومه !! ما أشوفه إلا يتصكع من موضوع في موضوع ..

اهجه يا عبداالطيف ونحن معك ونشد على يديك ،

ولا تخيفك تهديداته بإضافتك إلى حلقاته ..


موضوع جميل ، أشكرك عليه ..

وأتمنى لك دوام الصحة والسعادة ..

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 05-26-2008, 02:48 AM   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية علي ابوعلامه
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 20
علي ابوعلامه is on a distinguished road


 


يستاهل سار الليل

شوقتونا للعزوبية

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 05-26-2008, 03:18 AM   رقم المشاركة : 5

 

عبداللطيف تراك أشغلتني باللي ينطط في توقيعك ولا عرفت أحفظ كتاب الطبخ زي الناس
وبعدين نصيحه لا يعبيك أبو نواف !! خليك ماشي معايه صح عشاااان أخليك تتقطع عليه ضحك في

(الأعضاء خلف الكواليس الحلقة الثالثة)

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 05-26-2008, 05:14 AM   رقم المشاركة : 6

 

الابن العزيز عبد اللطيف :
اثرك بحر في الطبخ ما شاء الله تبارك الله اقترح عليك تأليف كتاب طبخ عنوانه ( ابو علامة لا تسمع كلامه ) للطبخات الشبابية واعداد الماء البارد .

 

 
























التوقيع



سبحانك اللهم وبحمدك عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك .

   

رد مع اقتباس
قديم 05-26-2008, 05:49 AM   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
عضو نشط
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
بنت الســـلاطين is on a distinguished road


 

هههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههه

والله انك خطيرررررررر يا ابو علامه

وغطيت على الشيف رمزي

تسلم دياتك وننتظر منك الجزء الثاني من الكتاب

ههههههههههههه

تقبل مروري

 

 
























التوقيع

[IMG][/IMG]

   

رد مع اقتباس
قديم 05-26-2008, 10:28 AM   رقم المشاركة : 8
....


 

كل الشكر والتقدير لمن مر على موضوعي وعلق عليه
وانت ياساهرالغزله لا تفتن بيني وبين ابونواف.
وتراني بنزل فيك هجاء يتعالمون به القاصي والداني.
انتبه لنفسك ياساهر.ومو انا الي اتعبا.ابونواف حبيبي ويامر على اللي يبي.

 

 
























التوقيع

عبداللطيف بن علي ابوعلامه
ابومحمد

   

رد مع اقتباس
قديم 05-26-2008, 10:40 AM   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ســـــاري
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 20
ســـــاري is on a distinguished road


 

.

ههههههههههههه وش ذا يااااا عبد والله منت بهين فقعت وجهي من الضحك ..

يسلموووو على الموضوع يالغالي وعسااااك على القوة دووووم ..
.

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 05-27-2008, 07:56 AM   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية ساهر الليل
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 21
ساهر الليل is on a distinguished road


 

اقتباس:
وانت ياساهرالغزله لا تفتن بيني وبين ابونواف.
وتراني بنزل فيك هجاء يتعالمون به القاصي والداني.
انتبه لنفسك ياساهر.ومو انا الي اتعبا.ابونواف حبيبي ويامر على اللي يبي.

إذن سيتم إضافتك للقائمة السوداء جزاءً لك وردعاً لأمثالك

 

 

   

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:56 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir