ذكريات ومن هنا وهناك (الجزء الأول)

[

[SIZE="5"][COLOR="Blue"]CENTER] الحديث عن السنبوسة ذوشحون نسمع بها عند أناس محدودين

أتذكر أنني كنت أنا ومحمد دوبح ابو خالد نراقب ونساعد صالح العجمه

في عمل السنبوسة كان في فترة من الفترات كان يبيع السنبوسة وكنا

بساعده في الفرم والقلي في سبيل الحصول على كم حبة .

طبعا سار عندي خبرة لذلك صممت عملها في البيت وأخبرت اخواني بذلك

على أن يساعدوني في عملها وسرت الآمر الناهى واتحكم فيهم المهم أن

أدوات السنوسة لاتوجد لافرادة ولا فينو ولايوجد الإ حميس وبصل وطحين مشعورة

أخذنا علبة كيكوز فرادة والمقعد خشب نفرد عليه العجينة جينا نفرد ويش تفرد طحين

مشعورة لايمد ولايرد لآكننا اصرينا على عملها بدون فرد سرنا نأخذ حبتين حميس

نلف عليها العحينة ونقليها فى السمن هم انفشخت في السمن جينا نأكل ويش تاكل

حصى كما ضفادع نجل القلات لاكن قضمناها على مضض والحمد لله على كل حال

أبو ياسر موضوعك شيق ورائع بروعتك تقبل مروري دمت بألف خير .........